梅本哲信 渋谷で異国の文化に触れよう!
梅本哲信が今日もお送りします!
夏に入ってますが、関東はまだまだ夏らしさをあまり感じませんね~
しかし!梅雨が明けてからが怖いです。。。。;
そんな本格的な夏が来る前に!!
皆さんにこの夏を快適に過ごせるものをご紹介致します!
渋谷で気軽に、海外リゾート♪ 観て・食べて・聴いて楽しむ“体験型写真展”がスタート
2016年7月7日(木)から、渋谷の「Cafe Bohemia(カフェ ボヘミア)」で、観て、食べて、聴いて楽しむ“体験型写真展”がスタートします。
都内で気軽に楽しめる、リゾート感たっぷりのショートトリップを体験してみませんか?会場は、開放的なオープンテラスが人気のカフェレストラン
JR渋谷駅から会場の「カフェボヘミア」までは、徒歩10分ほど。駅から井ノ頭通りを代々木公園に向かって進み、神南小学校下の交差点の次の角を左に入った場所にあります。
海外のリゾート地をイメージさせるような、広々としたオープンテラスが人気のお店なんですよ。旅の気分を楽しめる、美しい料理と「メイハネ」の風景
今回の写真展では、今年5月に発売された人気レシピブック「MEYHANE TABLE 家メイハネで中東料理パーティー」からセレクトされた35点の写真を展示。
その国の食文化を感じることができる市場や「メイハネ(居酒屋)」などの風景写真と料理写真家・櫻井めぐみさんによるアートのように美しい中東料理の写真を見ることができます。現地の風景写真は、トルコやレバノンなど中東諸国を30年近く前から旅して、料理や音楽をフィールドワークし続ける、サラーム海上さんが撮りためたもの。
現地をよく知る海上さんの視点で切り取られた風景は、1枚1枚がその土地の空気感をしっかりと表していて、旅の気分を楽しませてくれますよ。
お店には、レシピブック「MEYHANE TABLE」も展示されるそうなので、気になる写真があったら、どの国で撮影されたどんな場面なのか、ぜひチェックしてみてくださいね。実際に味わえる、野菜をたっぷり使った本場の「メゼ」
「メゼ」とは、現地の居酒屋などで食べられる“前菜”のこと。1つのお店に何種類もの「メゼ」が用意されていることが、中東では一般的なのだとか。
今回の写真展では、現地の雰囲気を感じられるように、会期中の期間限定で、代表的な4つの「メゼ」を味わうことができるんですよ。中でも最もポピュラーなのは、ひよこ豆と練りごまのペースト「ホモス」。材料もヘルシーであっさりとしているようですが、しっかりとお腹にたまるので、現地では朝食などに好まれるそう。
中東料理というと、スパイシーなものや唐辛子を使った辛い料理をイメージしがちですが、今回紹介されている「メゼ」は、素材の味を生かした、シンプルで食べやすいものばかり。さっぱりとしているので、暑くなるこれからの季節にもぴったりです。世界を”食”で旅する。美しい料理と写真展 ~Summer Trip to Middle East~
03-6861-9170
2016年07月07日 (木) ~ 2016年08月31日 (水)
12:00~20:00 ※期間限定メニューの提供時間は15:00~23:00
まるで渋谷とは感じられないような雰囲気の写真展ですね!
各国の色や雰囲気が出ていてとても楽しそうですね!
期間限定で一部料理を味わうことができるそうなので必見ですよ!!
ぜひこの夏、普段の渋谷とは違った雰囲気を体験されてみてください!
それでは!
梅本哲信がお届けいたしました♪